Ebner’s Dorfschenke · Gurktal
Ebner’s Dorfschenke
Ora è il momento di mangiare Gansl.
A partire dal 24 ottobre, Barbara Martinigansl della fattoria Granitzer di Stockenboi servirà la sua specialità: le polpette di patate e le polpette di semolino. La torta di castagne e un posto al nostro grande tavolo.
Prenotare il tavolo per il Gansltisch
24 ottobre – 22 novembre 2026 · Sabato e domenica
Quart di agnello con contorni € 48,00 · Menù a quattro portate € 70,00
Ganslzeit · 24 ottobre – 22 novembre 2026
Martinigansl nel bar di Ebner.
Cinque weekend
Anatre biologiche del casale Granitzer
Barbara cucina per Martinigan. I polli allevati in fattoria biologica Granitzer provengono dal Granitzer Biohof di Stockenboi.
Ogni sabato e domenica.
- 24 e 25 ottobre
- 31 ottobre e 1 novembre
- 7 e 8 novembre
- 14 e 15 novembre
- 21 e 22 novembre 2026
Prezzo del menu: € 70,00 a persona
Su richiesta, Barbara prepara un’alternativa vegetariana o un Wiener Schnitzel di maiale al fieno. Vi preghiamo di indicarne la richiesta. Informateci della vostra richiesta durante la prenotazione.
Lavoriamo prevalentemente con prodotti biologici.
I cibi o gli ingredienti contrassegnati con * non sono
di qualità biologica.
Organismo di controllo biologico: AT-BIO-401
Siamo lieti di informarvi sugli allergeni contenuti.
Si prega di prenotare il vostro tavolo per il Gansltisch telefonicamente
o via e-mail, indicando data, ora e numero di persone.
Telefono: 0676 540 1016
Richiedere tramite e-mail
Mercoledì 11 novembre 2026 · Inizio alle 17:00
Cena di carne con accompagnamento di vino.
Un aperitivo davanti al fuoco davanti alla taverna del paese, poi un menù a quattro portate Menù di Gansl con accompagnamento di vino di Günther Jordan. Il gallo biologico proviene dal allevamento Granitzer di Stockenboi.
109,00 € a persona · massimo 16 persone
Vi preghiamo di prenotare per questa serata telefonicamente o via e-mail con l’indicazione „Cena di agnello il 11 novembre“.
La locanda del paese
Il grande tavolo.
Il grande tavolo è il cuore della taverna. Qui si siedono gli ospiti delle nostre case di campagna, persone della zona e amici della casa.
Gli ospiti delle nostre case naturali possono anche gustare la cucina di Barbaras nel loro appartamento.
Biologico per convinzione
Certificato biologico e legato al territorio.
La trattoria del paese è certificata biologica e partner argento di BIO AUSTRIA. Da dove provengono gli ingredienti non è un dettaglio secondario per noi. Per questo nominiamo le fattorie e le persone dietro di essi, ogni volta che è possibile.
Organismo di controllo biologico BIOS · AT-BIO-401
La locanda del villaggio in esclusiva
Festeggiare in cerchio ristretto.
Per compleanni, battesimi e piccoli matrimoni, la locanda del paese può essere affittata in esclusiva. Nella sala da pranzo in legno, argilla e paglia trovano posto fino a 20 persone.
Sceglieremo personalmente con voi i pasti, le bevande e l’itinerario.
Richiedi una festaApprofondimenti
L'osteria del paese.
20 posti al grande tavolo
Un posto a tavola.
Per prenotazioni e domande potete contattarci telefonicamente o via e-mail.