Cinque fiori per Ebner 1822: cosa significa il massimo riconoscimento

Ebner 1822 è stato insignito di cinque fiori da „Vacanza in agriturismo“. Questa è la categoria più alta all'interno della classificazione di qualità austriaca, e per noi una conferma che la cura, l'artigianato e un atteggiamento chiaro non solo si vedono, ma possono anche essere valutati.

Cosa significano cinque fiori per una vacanza in agriturismo

I fiori sono il marchio di qualità ufficiale di „Vacanza in agriturismo“. Gli agriturismi partecipanti vengono regolarmente controllati secondo criteri standardizzati. Vengono valutati, tra le altre cose, la qualità dell'agriturismo, l'arredamento degli alloggi, il servizio offerto e l'intera esperienza di vacanza.

A seconda del risultato, le aziende ricevono da due a cinque fiori. Cinque fiori rappresentano la categoria più alta: per alloggi eccezionali, comfort speciale e un'atmosfera tipica della fattoria. Le esatte graduazioni e le caratteristiche di qualità sono descritte dal sito „Urlaub am Bauernhof“ sulla sua pagina dedicata ai Categorizzazione dei fiori e criteri di qualità.

Non si tratta di uniformare le fattorie. Al contrario: ogni fattoria può conservare la propria storia, il proprio carattere e la propria forma di ospitalità. I fiori danno comunque agli ospiti un valido punto di riferimento sulla qualità che possono aspettarsi in termini di servizi, atmosfera e cura.

5 Fiori Vacanza in agriturismo: qualità in armonia con il territorio

Un agriturismo a cinque fiori non deve necessariamente assomigliare a un hotel di lusso classico. La qualità si manifesta qui in modo diverso: in materiali naturali, una costruzione curata, spazi generosi e piccole attenzioni che rendono piacevole la permanenza.

Bei Ebner 1822 inizia già presso le case. Le nostre tre Case vacanza in legno, paglia e argilla erano costruiti a mano e integrati con cura nel paesaggio. Legno dei propri boschi, isolamento in paglia, muri in argilla e scandole di larice combinano il sapere antico con il comfort abitativo contemporaneo.

All'interno, materiali naturali incontrano ampi spazi in cui ritirarsi: con pavimenti in rovere, soffitti con travi a vista, una vasca freestanding accanto a una finestra panoramica, una stufa e una terrazza privata. Non per elencare quanti più arredi possibile, ma per creare un luogo in cui piace rimanere.

Anche l'assistenza personale fa parte dell'offerta. Al mattino, il cesto della colazione con prodotti regionali selezionati viene consegnato direttamente in casa. Chi pianifica un'escursione riceve una raccomandazione personale. E chi preferisce rimanere seduto ancora un'ora in terrazza, non deve partecipare a nessun buffet né a nessun punto del programma.

Perché un premio da solo non racconta tutto

Cinque fiori sono un segno di qualità affidabile. Tuttavia, c'è qualcos'altro che decide se un agriturismo si adatta veramente alla propria idea di vacanza: il modo in cui si desidera viaggiare.

Ti piacerebbe fare colazione con calma al mattino, senza guardare l'orologio? Una casa tua è più importante di un grande complesso alberghiero? Cerchi natura, privacy e padroni di casa presenti quando servono?

Allora vale la pena guardare oltre il riconoscimento. Quante sistemazioni ci sono nella tenuta? Quanto è vicina la casa più prossima? La regionalità viene effettivamente vissuta? E rimane abbastanza spazio per potersi permettere di non avere in programma nulla?

Ebner 1822 è rimasta volutamente piccola. Tre case vacanza si trovano intorno al cortile storico su un altopiano soleggiato nei Nockberge della Carinzia. Tra queste, prati, vecchi alberi da frutto e spazi che non necessitano di essere utilizzati. Lo stagno naturale con prato prendisole, la piazza della letteratura e la piazza del bagno nel bosco non sono tappe di un programma ricreativo. Ci sono e basta: per chiunque voglia usarli.

70 punti su 70 per Ebner 1822

Nella categorizzazione, Ebner ha raggiunto 70 punti su 70 possibili. Con questo, il Landhof è stata la prima azienda in Austria a soddisfare il 100% di tutti i requisiti della categoria Cinque Fiori.

Sono state valutate, tra l'altro, la presentazione della vita in campagna e della storia della fattoria, la cucina regionale, l'aspetto della fattoria, la progettazione delle aree di ritiro e il concetto di spazio e comfort delle case vacanza.

Il portale di notizie della Carinzia "5 Minuten" ha anche parlato del punteggio record in tutta l'Austria: „Vacanza in agriturismo: case vacanza in Carinzia premiate“.

Per noi, questo punteggio pieno è particolarmente speciale soprattutto perché non abbiamo creato Ebner 1822 per una valutazione. Il progetto è nato dalla storia della nostra azienda agricola di famiglia e dalla domanda su come dovrebbe essere oggi un luogo di vacanza tranquillo. Idee dietro Ebner 1822 fin dall'inizio, creare un rifugio che non nasconda le proprie origini pur offrendo comfort contemporaneo.

Il piacere regionale fa parte del soggiorno

A una fattoria appartiene anche ciò che finisce in tavola. Nella nostra Pub biologico del villaggio Barbara cucina con prodotti freschi di stagione della regione. Molti sono biologici, alcuni provengono dal proprio orto, altri da produttori che conosciamo personalmente.

Per gli ospiti delle case vacanza, questo pensiero inizia già al mattino. Il cestino della colazione viene portato in casa, permettendo di mantenere il proprio ritmo indisturbato. Nessuno deve presentarsi nella sala colazioni ad un'ora prestabilita. Si fa colazione dove è più piacevole farlo: in soggiorno, sulla terrazza o magari un po' più tardi del previsto.

Un riconoscimento che ci porta gioia e responsabilità

I cinque fiori e il punteggio pieno ci rendono orgogliosi. Allo stesso tempo, li consideriamo un invito a rimanere vigili. La qualità non è qualcosa che si conclude dopo un controllo. Si manifesta ogni giorno in un modo nuovo: in una casa preparata con cura, un cesto per la colazione ben fornito, una conversazione onesta e, talvolta, anche nella tranquillità che si lascia agli ospiti.

Alla fine, cinque fiori sono un segno visibile. Ciò che conta davvero, tuttavia, è la sensazione di aprire la porta al mattino, far entrare l'aria fresca e sapere: oggi non devo ancora essere niente.