Costruire traspirante: che cosa significa veramente?

Costruire aperto alla diffusione suona inizialmente come un termine tecnico. Da Ebner 1822 è stata tuttavia una decisione fondamentale: le nostre case naturali non dovevano solo essere fatte di materiali naturali. Legno, paglia, argilla e calce dovevano anche interagire in modo sensato dal punto di vista della fisica tecnica.

Ciò che gli ospiti percepiscono non sono i parametri tecnici. Sono superfici calde, un'atmosfera tranquilla e ambienti che risultano naturali e piacevoli. Dietro a tutto questo c'è una struttura muraria progettata con cura e realizzata con altrettanta attenzione.

Cosa significa costruire a diffusione aperta?

Una struttura edilizia a diffusione aperta consente al vapor d'acqua di attraversare i suoi singoli strati. Ciò che è determinante non è un singolo materiale da costruzione, bensì l'interazione dell'intera costruzione, dalla superficie interna fino alla protezione sul lato esterno.

Spesso si dice che simili pareti „respirino“. L'immagine è efficace, ma tecnicamente scorretta. Una parete non garantisce aria fresca e non sostituisce una finestra aperta. La maggior parte dell'umidità prodotta dormendo, facendo la doccia o cucinando deve comunque essere espulsa verso l'esterno tramite una regolare areazione o un apposito sistema di ventilazione.

La permeabilità al vapore descrive piuttosto il modo in cui un componente edile gestisce il vapore acqueo. La struttura non deve intrappolare l'umidità in modo incontrollato e deve essere progettata in modo da potersi asciugare nuovamente se necessario. Questo è particolarmente importante per i materiali da costruzione naturali.

Anche un involucro edilizio ermoetico all'aria e una struttura muraria aperta alla diffusione non si contraddicono a vicenda. L'ermeticità all'aria protegge da correnti d'aria incontrollate e dispersioni di calore. La permeabilità alla diffusione riguarda invece il lento trasporto di vapor d'acqua attraverso i materiali. Entrambi gli aspetti devono coesistere in una casa ben costruita.

La struttura della parete da Ebner 1822

I nostri tre Case naturali in legno, paglia e argilla sono stati costruiti secondo il principio della casa passivo-energetica. La struttura portante è in legno. Nel mezzo si trova paglia da costruzione fittamente compressa di SonnenKlee. All'interno le pareti sono state rifinite con argilla di Claytec, mentre all'esterno un intonaco a calce aperto alla diffusione protegge la struttura.

Ogni materiale svolge un proprio compito:

• Il legno costituisce la struttura portante e caratterizza molte aree visibili delle case.
• La paglia isola l'involucro edilizio e rallenta il flusso di calore attraverso le pareti.
• L'argilla forma la superficie rivolta verso l'interno e può attuare fluttuazioni a breve termine dell'umidità dell'aria.
• La calce protegge l'esterno e contemporaneamente lascia passare il vapore acqueo.

Solo l'interazione tra i singoli materiali naturali crea una struttura muraria funzionante. La TU Wien descrive le balle di paglia pressate come un efficace materiale isolante. Tuttavia, rimangono sempre determinanti la progettazione professionale, la lavorazione a secco e l'esecuzione accurata dell'intera costruzione.

L'argilla può assorbire l'umidità, ma non farla svanire magicamente

L'argilla possiede la capacità di assorbire temporaneamente l'umidità dall'aria dell'ambiente e di rilasciarla successivamente. In questo modo è possibile attenuare i picchi di umidità a breve termine. Soprattutto nelle camere da letto, questa sensazione climatica più equilibrata viene spesso percepita come piacevole.

Ciò non significa tuttavia che l'argilla deumidifichi un ambiente autonomamente. L'umidità assorbita rimane inizialmente nel materiale e, in condizioni adatte, deve essere rilasciata nuovamente nell'aria della stanza e infine trasportata all'esterno tramite la ventilazione.

L'argilla non è quindi una panacea, ma un buon alleato in una casa ben progettata. Vi raccontiamo più in dettaglio come il materiale influisce in particolare sulla zona notte nell'articolo L'argilla in camera da letto: come i materiali naturali influenzano il clima interno e la tranquillità.

Perché la paglia ha bisogno di una protezione speciale

La paglia è un materiale isolante rinnovabile. Installata in modo asciutto e a tenuta, svolge la sua funzione per molti anni. Un'infiltrazione d'umidità continua sarebbe tuttavia problematica, così come per il legno e altri materiali da costruzione vegetali.

Perciò la protezione non inizia solo con l'intonaco. Tetto, zoccolo, raccordi dei finestrini e tutti i giunti devono tenere lontana l'umidità dalla struttura in modo affidabile. Anche durante la fase di costruzione, la paglia deve essere installata esclusivamente asciutta.

Costruire in modo aperto alla diffusione non significa quindi lasciare che l'umidità attraversi semplicemente la parete. Significa comprenderne il percorso potenziale, impedirne l'infiltrazione e consentire all'elemento costruttivo un'asciugatura sicura nelle condizioni previste.

Parliamo di più sull'isolamento e sulla reale sensazione di abitare nel nostro articolo Com'è vivere in una casa di paglia?.

Essere aperto alla diffusione non significa essere indulgente agli errori

I materiali da costruzione naturali richiedono precisione. Una vernice inadatta, un punto di raccordo non ermetico o uno strato posizionato in modo errato possono compromettere la funzione di una struttura muraria per il resto ottimale.

Perciò, per le case nella natura di Ebner 1822, non erano determinanti solo i materiali. Altrettanto importanti erano la lavorazione artigianale e il coordinamento di tutti i componenti: dallo zoccolo, passando per le finestre a cassetta, fino al tetto con le sue scandole di larice.

Anche la posizione e l'architettura influiscono sul clima interno. L'orientamento delle case, le superfici vetrate, l'ombreggiamento, il riscaldamento a parete, la stufa a camino e il comportamento di aerazione fanno parte del quadro generale. Una casa confortevole non nasce da un unico materiale. Nasce quando molte decisioni giuste si integrano tra loro.

Cosa notano gli ospiti della struttura costruttiva

Quasi nessuno entra in una casa vacanze e pensa per prima cosa alla diffusione del vapore acqueo. Ciò che si percepisce è piuttosto il risultato.

Le superfici in argilla appaiono opache e tranquille. Il legno dona calore e struttura agli ambienti. L'involucro edilizio fortemente isolato aiuta a mantenere la temperatura più uniforme. Riscaldamento a parete e stufa a camino completano questa sensazione con un calore piacevole e tranquillo.

Anche le superfici possono mostrare come sono state create. L'argilla viene applicata a mano, il legno presenta venature, nodi e piccole differenze. Questa non è una mancanza di perfezione, ma parte del carattere delle nostre case. I materiali naturali non devono sembrare superfici prodotte industrialmente per essere di alta qualità.

Ciò che è essenziale non può quindi essere stabilito solo in base a dati misurabili. Si manifesta nel modo in cui uno spazio risulta naturale: la mattina al primo passo sui listoni di rovere, durante il giorno nella luce mutevole sulle pareti d'argilla e la sera nel calore della stufa a legna.

Costruire in modo naturale significa comprendere le relazioni

Costruire con materiali a diffusione aperta non è né uno stile né la promessa che una casa possa fare a meno della ventilazione o di una cura meticolosa. È un modo per coordinare materiali ed elementi costruttivi in modo tale che l'umidità non venga intrappolata inutilmente e che la struttura possa durare nel tempo.

Presso Ebner 1822 questo tipo di costruzione fa parte di un atteggiamento più ampio. Non volevamo case naturali che sembrassero solo tali. I loro materiali dovevano essere impiegati con onestà, assolvere ai loro compiti e poter invecchiare con dignità nel tempo.

Gli ospiti non devono sapere nulla di tutto ciò per sentirsi a proprio agio. Possono semplicemente arrivare, trovare il cestino della colazione davanti alla porta e iniziare la giornata secondo il proprio ritmo. Molto è già pronto. Non dettiamo noi come debba essere trascorso questo tempo.

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