Die Dorfschenke – Genuss aus der Region

Willkommen in der Dorfschenke, dem kulinarischen Herzstück von Ebner 1822. Umgeben von traditionellen Lehmwänden, unter  Holzbalken und dem feinen Duft frischer Kräuter lädt unsere Greißlerecke zum Stöbern, Entdecken und Genießen ein – mit regionalen Produkten und kleinen Mitbringseln, die von Herzen kommen.

Dorfschenke beim Ebner 1822 Osterbuffet
Barbara & Mario heißen Sie herzlich willkommen bei Ebner 1822

Wein mit Charakter

Unser stilvoller Weinklimaschrank beherbergt eine kleine, feine Auswahl österreichischer und internationaler Weine – sorgfältig kuratiert und mit Liebe ausgewählt. Ob ein frischer Grüner Veltliner, ein gemischter Satz aus Barbaras Heimat oder ein besonderer Rotwein für lange Abende: Unsere Weine stammen hauptsächlich von Bio- und Demeter-zertifizierten Weingütern, die mit Hingabe und großem Respekt vor der Natur arbeiten.
Den Wein genießen Sie entweder direkt in der Dorfschenke – oder ganz entspannt im eigenen Ferienhaus, vielleicht sogar ein Gläschen in der Badewanne mit Blick auf die Berge.
Einkehren & Genießen
Ob für einen kleinen Einkauf in unserer Greißlerecke, ein gutes Glas Wein oder ein entspanntes Abendessen – die Dorfschenke ist ein Ort der Begegnung.
 

Einkehren & Genießen

Ob für einen kleinen Einkauf in unserer Greißlerecke, ein gutes Glas Wein oder ein entspanntes Abendessen – die Dorfschenke ist ein Ort der Begegnung. Hier treffen sich nicht nur unsere Gäste, sondern auch die Einheimischen: zum Plaudern, Lachen, Anstoßen und gemeinsam Genießen. Drinnen, am warmen Kaminofen, oder draußen auf der sonnigen Terrasse – hier wird Gemeinschaft gelebt, Gastfreundschaft spürbar und Regionalität mit Freude geteilt.

Schnapsbar in der Dorfschenke
Buffet in der Dorfschenke beim Ebner 1822

Die Dorfschenke – auch exklusiv für eure Feier

Ob Geburtstag, Taufe, kleine Hochzeit oder einfach ein besonderer Anlass mit euren Liebsten:
Die Dorfschenke bei Ebner 1822 kann exklusiv gemietet werden – ganz privat, ganz besonders.
In unserer gemütlichen Gaststube aus Holz, Lehm und Stroh finden bis zu 20 Personen Platz.
Umgeben von der Natur und dem Charme des Handwerks schafft die Dorfschenke den idealen Rahmen für Feiern im kleinen, feinen Kreis. Auf Wunsch verwöhnen wir euch mit regionalen, biologischen Spezialitäten und edlen Tropfen aus dem Weinklimaschrank.
Ein Ort zum Genießen, Anstoßen und Zusammenkommen – so wie früher, nur schöner.
Jetzt anfragen und eure Feier unvergesslich machen.
 

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